Kräuterbutter

Kaum zurück aus den Pfingstferien, konnten wir es kaum erwarten zu entdecken, was in unseren Hochbeeten gewachsen ist. Mit großer Freude stellten wir fest, dass viele aromatische Kräuter in voller Pracht gedeihen – darunter Petersilie, Schnittlauch, Thymian und Kapuzinerkresse.

Gemeinsam überlegten wir, was wir Leckeres aus unserer Kräuterernte zubereiten könnten. Die Wahl fiel schnell auf eine selbstgemachte Kräuterbutter – einfach, köstlich und perfekt für den Sommer!
Heute wurde also wieder fleißig geschnippelt, gerührt und abgeschmeckt